Pannon Lud stopt productie foie gras

GanzenVrijSzakácsi.jpg
"Het Hongaarse bedrijf Pannon Lud heeft besloten te stoppen met de barbaarse productie van foie gras. Op het bedrijf zullen voortaan alleen nog vrije uitloop ganzen te vinden zijn. Pannon Lud was de grootste producent van foie gras ganzen ter wereld. De beslissing om te stoppen met de gruwelijke productie methode volgde naar aanleiding van een campagne van de internationale dierenwelzijnsorganisatie Vier Voeters, maar ook in reactie op veranderingen in de markt."

Bron: Vier Voeters
lees hele artikel

Niet helemaal duidelijk uit het artikel blijkt of Pannon Lud zich nu enkel gaat richten op de vleesproductie of dat ook daadwerkelijk diervriendelijke wijzen ontwikkeld worden voor de productie van ganzen- en eendenlever. Het zou mooi zijn als de Hongaren voorlopers worden in het diervriendelijk produceren, zodat dat iedereen er vrede mee heeft dat we het kunnen blijven eten. Want nooit meer ganzenlever op je bord, ai, dat zullen velen in Europa echt niet kunnen ontberen. De Hongaren al helemaal niet. Als je zoekwoorden als 'gans' of 'ganzenlever' (liba, libamáj) intikt op het Hongaarse web, kom je toch nog steeds enkel uit bij smakelijke receptensites en niet bij artikelen over bevlogen dierenvrienden en hun acties...

TdS

Creative Commons Licentie
Op dit werk is een Creative Commons Licentie van toepassing