Na
de val van de Muur en de uitbreiding van de Europese Unie worden de
banden tussen bedrijven, culturele instellingen, detailhandel en
burgers in smeltkroes Europa opnieuw aangeknoopt. Eindelijk kunnen we
weer eens lekker bij elkaar in de pannen loeren, de deksels optillen en
proeven van de smaken waarvan wij dachten dat zij voorgoed verdwenen
waren. Daarom komen hier, uit de schoot van moeder Europa, de culinaire
artikelen, berichten en verhalen voort. Om vanuit deze melting-pot een
virtuele stamppot te maken waarvan wij hier in Nederland gerust een
vorkje mee kunnen prikken. In de keuken leert men elkaars cultuur
kennen en komen verschillende smaken bijeen. Om samen met elkaar
opnieuw in de pannen te roeren, elkaar op smaak te brengen, te
prikkelen, te versterken of juist te verzachten wordt Stampot Europa
opgezet.
Redactie:
Tom de Smet
Ontwerp:
Charley Klinkenberg
Webmaster:
Marleen Zachte
Eindredactie:
Win Castermans
Per e-mail: info@stampoteuropa.nl') ;?>
Telefonisch: +31 (0)6 - 521 353 88, of op mijn Hongaarse mobiel: +36-(06) 70 231 41 49 (vanuit Nederland geen 06 draaien)